Kursdetails

NEU Kochen mit Christian auf dem Gutshof - Mediterrane Küche

Kursleiter Christian Alberter (Kursleiter Christian Alberter)


Die mediterrane Küche ist frisch, leicht und aromenreich. Sie setzt auf Olivenöl, frische Kräuter, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch und gelegentlich Fleisch.
Typisch sind Gerichte wie Pasta oder Reis mit tomaten, Knoblauch, Zitrusfrüchten, Meeresfrüchten, gegrilltes Gemüse und Salate wie der griechische Bauernsalat.
Die Küche betont einfache Zubereitung, regionale Zutaten und gemeinsames Essen.


In kleinen Teams von zwei Teilnehmern bereitet ihr unter Christians Anleitung jeweils zwei Rezepte zu, so dass im Ergebnis mit 10 Teilnehmern 10 verschiedene Gerichte kreiert werden,
die nach dem gemeinsamen Kochen auf einem festlichen Buffet angerichtet werden. Dies ist nicht nur eine Gelegenheit, die selbst zubereiteten Köstlichkeiten zu genießen, sondern auch
neue Fähigkeiten zu erlernen, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und einen unvergesslichen Abend zu verbringen.

Entdecken Sie die mediterrane Küche: Frisch, leichter Genuss mit intensiven Aromen. Olivenöl, frische Kräuter, Gemüse, Fisch und Vollkorn treffen auf sonnige Zutaten
und einfache Zubereitung. Genuss, der Körper und Seele schmeichelt – direkt aus dem Mittelmeerraum auf Ihren Tisch. Guten Appetit!

Wir bitten darum, die Lebensmittelumlage von 15,- € möglichst passend mitzubringen.

Weitere Informationen bei Anett Grabbe: anett.grabbe@lkros.de oder telefonisch unter 03843-75540211.

Kurstermine 1

Insgesamt gibt es 1 Termine zum diesen Kurs
Datum Ort
1 Freitag  •  17.04.2026  •  17:00 - 20:00 Uhr
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