„Alltagsküche. Einfach kochen!“
Einfache Rezepte, die gelingen. So vielfältig wie der Alltag. Hausgemacht, aber nicht zwingend „Hausmannskost“. Gerichte, die wir immer wieder kochen oder die auch mal in Vergessenheit geraten. Familien- oder Singletauglich. Mit mehr oder weniger Anleitung und handwerklichen Tipps durch unseren Küchenmeister Denis RÖSE. Vielleicht mit dem einen oder anderen „Aha!“-Effekt, aber auf jeden Fall mit Erinnerungen an eigene Ess-Erlebnisse. Dazu eine Anregung zum Nachkochen? All das wird unser Abend beinhalten. Unsere Philosophie: Zutaten + Zubereitung = Geschmack. Gemeinsam kochen, sich über Essen & Trinken austauschen, Spaß haben und am Ende einer entspannten Küchen-Zeit zusammen die Ergebnisse verkosten. Herzlich willkommen!
(Tipp: Für den Fall, dass am Ende etwas übrig bleibt à bitte einen kleinen Vorratsbehälter mitbringen!)
Dieser Ausspruch bezieht sich ursprünglich auf den Begriff „Sauer macht gelüstig!“, was bedeutet, dass saure Speisen den Speichelfluss und damit den Appetit anregen. Und den bringen hoffentlich alle Teilnehmer reichlich mitDie Definition von „Sauer“ = ein scharfer, zusammenziehender Geschmack, der durch die Säuren hervorgerufen wird (wie bei Zitronen und Essig), lässt vielleicht bei einigen Teilnehmern schon jetzt das Wasser im Munde zusammenlaufen.Unsere Gerichte werden viele Facetten von Säuren betrachten: Prickelnd, vollmundig, fruchtig, abgerundet – verarbeitet in herzhaften & süßen Varianten.
Für weitere Informationen steht Ihnen Susanne Fischer unter Telefon 03843-75540214 oder per E-Mail susanne.fischer@lkros.de gern zur Verfügung.