In Mitteleuropa gibt es ca. 150 giftige Pilzarten; 10 Arten davon gelten als tödlich giftig. Diese Anzahl erscheint relativ gering. Wer Pilze zu Speisezwecken sammelt, und auch Blätterpilze, der sollte die wichtigsten giftigen und vor allem tödlich giftigen Pilze kennen. In unseren Breiten gehen die meisten Pilzvergiftungen jedes Jahr auf das Konto des Grünen Knollenblätterpilzes. Gerade die Knollenblätterpilze, unter denen es auch gute Speisepilze gibt, sollte jeder Pilzsammler kennen. Pilze können gerne mitgebracht werden!
Ihre Dozentin, Frau Weisheit, ist eine erfahrene Pilzberaterin und Pilzsachverständige der DGfM und der AMMV

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