Detlef Starck ist neu im Kochteam der Volkshochschule in Bad Doberan.
Gemeinsam mit ihm erleben Sie kulinarisch an diesen beiden Abenden den Mecklenburger Frühling.
Sehr interessante Gerichte stehen auf dem Zubereitungs- und Speiseplan,
hier eine kleine Auswahl, was Sie erwartet:

Amuse bouche: Pesto-Brot
Aperitiv: Granatapfel-Bowle

Holunderblütencrème
mit grünem Spargel und Blätterteig-Fleuron

Frühlings-Putenrollbraten
mit jungem Gemüse

Genießer-Tarte
mit zweierlei Spargel und Ziegenkäse

gefüllte Bärlauch-Schnitzel
mit Kräuter-Kartoffelsalat

Rhabarber-Grieß-Auflauf
mit Buttermilch-Zitronen-Eis

Für weitere Informationen steht Ihnen Susanne Fischer unter Telefon 03843-75540214 oder per E-Mail susanne.fischer@lkros.de gern zur Verfügung.