Ihre Dozentin Enrica Korsinski ist Konditormeisterin und betreibt in Güstrow ein eigenes Cafe. Vor ihrer Selbstständigkeit war sie u.a. im "Kreativbackstudio" angestellt. Frau Korsinski verwendet für ihre Torten und ihr Gebäck nur natürliche Farben, Bio-Dinkelmehl, Bio-Rohrzucker und Eier von glücklichen Hühnern.

Bitte bringen Sie , ggf. eine Schürze und die Lebensmittelumlage i.H.v. 12,- € möglichst passend mit.
gerne, wenn Vorhanden, auch Ihre Lieblingsschüssel und/oder Ihr "Lieblingswerkzeug".

Wir freuen uns auf Teilnehmende, die Interesse an traditionellem Handwerk,
Der Kurs ist genauso für Anfänger ohne Vorkenntnisse wie für Hobbybäcker, die ihr Können vertiefen wollen, geeignet.

Weitere Informationen bei Anett Grabbe: anett.grabbe@lkros.de oder telefonisch unter 03843-75540211.