Einfache Rezepte, die gelingen. So vielfältig wie der Alltag. Hausgemacht, aber nicht zwingend „Hausmannskost“. Gerichte, die wir immer wieder kochen oder die auch mal in Vergessenheit geraten.
Familien- oder Singletauglich. Mit mehr oder weniger Anleitung und handwerklichen Tipps durch unseren Küchenmeister Denis RÖSE.
Vielleicht mit dem einen oder anderen „Aha!“-Effekt, aber auf jeden Fall mit Erinnerungen an eigene Ess-Erlebnisse. Dazu eine Anregung zum Nachkochen?
All das wird unser Abend beinhalten. Unsere Philosophie: Zutaten + Zubereitung = Geschmack.
Gemeinsam kochen, sich über Essen & Trinken austauschen, Spaß haben und am Ende einer entspannten Küchen-Zeit zusammen die Ergebnisse verkosten. Herzlich willkommen!
(Tipp: Für den Fall, dass am Ende etwas übrig bleibt ? bitte einen kleinen Vorratsbehälter mitbringen!)

heutiges Thema: Da haben wir den Salat!

Dieser bildliche Ausdruck für ein unübersichtliches Durcheinander oder eine verzwickte Lage soll uns heute Abend nicht begleiten: denn wir wollen entspannt gemeinsam kochen und genießen.
In der Küche bedeute SALAT eine Zubereitungsart. Als Vorspeise, Hauptmahlzeit, Dessert oder Beilage.
Hier wird uns das Blattgemüse SALAT begegnen. Gesund und bunt.
Ebenso eine Vielfalt von SALAT-Gerichten aus zerkleinertem Gemüse, Obst, Nudeln, Fleisch oder Fisch. Meist kalt – selten warm. Oft mit einem Dressing oder einer Soße serviert.
Und auch wenn sich das Wort SALAT aus dem Lateinischen für „gesalzen“ (insalata) ableitet: Liebhaber von Süßspeisen werden auf ihre Kosten kommen.
Am Ende des Abends werden wir sagen: „Da haben wir die Salate … und was für welche!“

Für weitere Informationen steht Ihnen Susanne Fischer unter Telefon 03843-75540214 oder per E-Mail susanne.fischer@lkros.de gern zur Verfügung.