Kursnummer: D21F580-10

Info: Monique Batschke ist Ernährungsfachberaterin mit langjähriger Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Tagesmüttern, Kitas und Grundschulen.

Ziele des Kurses:
Vermittlung des efK-Kurskonzeptes "Die Ernährungsdetektive©"

Inhalt des Kurses ist die methodisch-didaktische Anwendung bei Kindern zu folgenden Themen:
- "gesunde/ungesunde Ernährung" im Kita-/Tagespflege-Alltag
- Gestaltung der Nahrungsaufnahme u.a. bei Fütterstörung, Schluck- und myofaszialer Störung
- Erläuterungen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Umgang im Alltag
- Empfehlung zur Verarbeitung von Lebensmitteln
- Einschätzung des Allergierisikos bei genetischer Prädisposition und medizinische Beschwerdebilderkennung
- optimale Ernährungsweise
- ernährungsbedingte Erkrankung
- strukturelle Informationsgewinnung und Aufbau Ernährungspyramide (Lebensmittelgruppen) - Erläuterungen und Empfehlungen zur Nährstoffbedarfsdeckung
- Entwicklung des Essverhaltens
- Ernährungserziehung & Elternarbeit




Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Susann Mikutta Tel.: 03843/ 75540213

Kosten: 28,00 €