Kursnummer: D25F305C02

Info: „Alltagsküche. Einfach kochen!“
Einfache Rezepte, die gelingen. So vielfältig wie der Alltag. Hausgemacht, aber nicht zwingend „Hausmannskost“. Gerichte, die wir immer wieder kochen oder die auch mal in Vergessenheit geraten. Familien- oder Singletauglich. Mit mehr oder weniger Anleitung und handwerklichen Tipps durch unseren Küchenmeister Denis RÖSE. Vielleicht mit dem einen oder anderen „Aha!“-Effekt, aber auf jeden Fall mit Erinnerungen an eigene Ess-Erlebnisse. Dazu eine Anregung zum Nachkochen? All das wird unser Abend beinhalten. Unsere Philosophie: Zutaten + Zubereitung = Geschmack.
Gemeinsam kochen, sich über Essen & Trinken austauschen, Spaß haben und am Ende einer entspannten Küchen-Zeit zusammen die Ergebnisse verkosten. Herzlich willkommen!
(Tipp: Für den Fall, dass am Ende etwas übrig bleibt ? bitte einen kleinen Vorratsbehälter mitbringen!)
Ein-Topf-Gerichte … für große & kleine Anlässe. Traditionelle Eintöpfe. Klassiker – vielleicht auch mal neu interpretiert. Dazu ein Blick in die (Ein)Töpfe der weiten Welt. One Pot oder Bowl … auch die modernen Varianten werden sich auf unserer Rezeptliste wiederfinden.
Denn diese uralte Zubereitungsmethode ist bei fast allen Völkern und Kulturen verbreitet und wie der Name schon sagt, wird dafür nur ein Topf oder eine Pfanne benötigt. Dieser Topf kann ein Dutch Oven, eine Auflaufform, ein Tajine, eine Bratpfanne, eine Bratpfanne oder ein Wok sein. Oder eben einfach nur eine Schüssel. Alle Gemüse, Proteine ??und Stärken werden in nur einem Gefäß vermischt und serviert.

Bitte mit bringen: Lebensmittelumlage: 17€ excl. Getränke

Kosten: 25,00 €