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Kursnummer: D19H305A02

Info: Der Winter ist die Zeit des Rückzugs, wir haben mehr Zeit für uns selbst und um evtl. neue Rezepte auszuprobieren. Wir sind in der Adventszeit, in der viel gebacken und gekocht wird.
Gemeinsam gestalten wir in diesem Kochkurs ein ayurvedisches Festmenü.

Wir erstellen Ghee und zusammen mit vielen Kräutern und Gewürzen und kochen wir...
- Safran Reis mit Zuckerschoten und Mandeln
- einen köstlichen Wintersalat mit Datteln
- eine Kürbis- Mungdal Suppe mit Zimt, Nelke und Koriander
- einen Schokopudding mit wärmenden Gewürzen
- viele delikate Kartoffel-Sauerkrautschnecken
- sowie ein Kürbis Aprikosen Chutney

Bitte mit bringen: Lebensmittelumlage: 10 €

Kosten: 16,00 € (Ermäßigung möglich)

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 07.12.2019 10:00 - 13:00 Uhr Neue Reihe 51 Bad Doberan Küche Förderschule

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